16+
Найти
Например, кофейни
Выбирай узнал, что…
Все новости

Мы решили устроить брутальный допрос у сильной половины нашего города, работающей в ресторанной сфере, какие молочные десерты они предпочитают:

26 января 2015 года

Мы решили устроить брутальный допрос у сильной половины нашего города, работающей в ресторанной сфере, какие молочные десерты они предпочитают:

Сергей Мозолин, директор пиццерии «Дзен Пицца»
- Однажды попробовал в кафе бурятской кухни десерт под названием «Урмэ» и мне понравилось. Рассказал о блюде мне мой друг уже позже, когда я спросил, что за вкуснятину съел. Готовится десерт из творога, сахара, черемухи, изюма, и это все поливается сметаной. Очень вкусно! А это уже куча положительных эмоций, влияющих на продолжительность и качество жизни. И десерт отлично подходит для завтрака, черемуха очищает кровь, а сметана полезна для костей.

Артем Курикша, су-шеф ресторана «Тэнгис»
- Мой любимый молочный десерт – это «Черёмуха со сметаной и кедровыми орешками» («Зоохэйтэй мойhон»), традиционное бурятское блюдо. Для приготовления нужно вскипятить сметану, добавить молотую черёмуху, сахар, кипятить 5 мин. и при подаче посыпать все орехом. Приятного аппетита мне и всем, кто пожелает попробовать десерт!

Вячеслав Яковлев, повар, josperbar «Ереван»
- Мне безумно нравится молочный мусс. Чтобы приготовить это лакомство, особых умений не требуется. Понадобится молоко любой жирности, сахар обычный и ванильный для приятного запаха, также желатин, вода и корица. Готовим желатин, кипятим молоко с сахаром. Остужаем молоко и смешиваем ингредиенты без комочков. Взбиваем молоко в блендере. Подавать молочный мусс можно как в первой половине дня, так и в качестве вечернего десерта. И украсить, присыпав корицей, тертым шоколадом или фруктами. Ням!

Марк Барских, официант ресто-клуба «Sterling», пиццерии «People’s Перцы»
- Хм)). Из молочных блюд я предпочитаю коктейли. Они готовятся на скорую руку, и ингредиенты, такие как мясо динозавра и перья тропической совы, нам не потребуются. (Шутит.) Люблю банановый молочный коктейль. Для его приготовления понадобится блендер, молоко, мороженое и бананы. Режем мороженое 100 гр. и кладем в блендер, туда же режем банан и выливаем молоко, примерно 200 мл. Все это взбиваем в блендере, и вуаля! Наш супервкусный и полезный коктейль готов!


↑ Сейчас
Мы решили устроить брутальный допрос у сильной половины нашего города, работающей в ресторанной сфере, какие молочные десерты они предпочитают:
Написать комментарий

Написать комментарий


Читайте также

Как провести каникулы, чтобы ребенок был полон сил на весь учебный год

Лето — счастливая пора каникул и три месяца беззаботной жизни без уроков и раннего подъема по утрам. Вот только от родителей напрямую зависит то, как ребенок проведет это лето: активно на свежем воздухе или дома за монитором.

7 июня
5 правил для плоского живота

Если в зал ходить нет времени, а слово «диета» заставляет вас нервничать, тогда эти советы созданы специально для вас. Записывайте, внедряйте в жизнь и наслаждайтесь результатом!

3 июня
Если вам не интересно ваше здоровье, тогда даже не пытайтесь медитировать

Медитация — это практика расслабления и концентрации, которая освобождает наш мозг от навязчивых мыслей и тревог. Она не требует большого количества свободного времени и специального места. Просто выделите 10 минут в день, найдите для себя укромное местечко и погрузитесь в мир самопознания!

29 мая